Débattre > Science, technique et vie
Peremption
Songe:
Durée de vie pour un yaourt dans de bonnes conditions de froid ...... 5 mois !
Dixit un entrepreneur de l'agro alimentaire ! :aa
ça nous laisse de la marge. :ju:
alex:
A vrai dire, tout ce qui est yaourt ou fromage, chez moi, ça n'a aucune limite. :ju:
A la base, c'est du lait qui a tourné. Alors qu'il tourne un peu plus ou un peu moins... :jb:
Par contre, je n'ai jamais vu un yaourt se transformer en fromage tant il est vieux. Faudra que j'essaye. Prendre un youyou et l'oublier dans le frigo. Ca fera peut-être bien du fromage Yoplait avec un peu de patience. :js:
Songe:
Je ne pense pas non, parce que les ferments du yaourt et ceux du fromage ne sont pas les mêmes !
Pis du fromage à la fraise, bof bof !
alex:
Je parlais des youyou nature. ;)
J'aime pas les aromatisés, ça a plus le gout du chimique que d'autre chose...
Pas moyen de faire du fromage avec mon youyou ? Bon !.. :iz:
Songe:
alex:
Le site sur lequel t'as pris l'image n'est pas disponible... J'y vois rien. :gk:
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